Een schamele 35 vierkante meter. Meer heeft het Spaanse Vinos & Viandas niet nodig om een in het oog springende wijnwinkel neer te zetten in Valladolid. 

De vorm van een boog staat centraal in het design van de winkel. Het is niet moeilijk de link tussen de geronde vorm en de wijnbusiness te leggen, met de flessen, glazen, vaten en natuurlijk de druif. Het aantal gebruikte materialen is zeer beperkt: hout, glas en steen.

Klaptafels, transparant glas en spiegels wekken de suggestie dat de ruimte groter is dan hij eigenlijk is. Die ruimte wordt overigens niet alleen gebruikt als winkel, maar om om proeverijen en andere events te organiseren.

Valladolid is geen onlogische locatie voor een opvallende wijnzaak. De oude stad ligt te midden van vijf groeiende wijnregio's.