Oscar Farinetti (Eataly) over het orgasme dat je krijgt van eten
Tijdens Stores That Wow nam Oscar Farinetti (oprichter van Eataly) het publiek mee in zijn meeslepende visie en wist hij de volle zaal zelfs aan het zingen te krijgen.
Eataly
Het beste van Stores That Wow: Oscar Farinetti (Eataly)
"Je hebt twee soorten orgasmes: het orgasme dat je krijgt van eten, en van seks met je partner." Is getekend: Oscar Farinetti, oprichter van foodconcept Eataly. Tijdens Stores That Wow nam hij het publiek mee in zijn meeslepende visie en wist hij de volle zaal zelfs aan het zingen te krijgen.
Zo brengt Gastrovino een stukje Eataly naar Nederland
Een plek waar je Italiaanse wijnen en delicatessen kunt proeven én kopen: dat is Gastrovino’s nieuwe concept in een notendop. Een concept dat sterk lijkt op dat van Eataly, maar dan in Nederland. Zelfs de motto’s van de twee ketens lijken op elkaar. Toekomstige concurrenten? Verre van. “We hebben nauwe banden met de eigenaren van Eataly.”
Naast 'het orgasme dat je krijgt van eten' draait het bij Eataly om mensen
Rupert Parker Brady pleit voor meer topattracties die leisure en retail op een knappe manier vermengen en de consument verleiden, zoals de flagshipstore van Lego. Zijn keus? De foodketen van Oscar Farinetti. "Amsterdam verdient Eataly. Basta!"
Oscar Farinetti (Eataly) over de kracht van zijn winkels
Overal ter wereld willen mensen Italiaans eten, weet Oscar Farinetti. Daarom richtte hij Eataly op, dat méér is dan een restaurant. Tijdens Stores That Wow vertelt de oprichter over de aantrekkingskracht van zijn winkels, de lessen die hij onderweg heeft geleerd en zijn ambities in Nederland.
De geheimen van een winkel waar je wow tegen zegt
Het RetailTrends-event Stores That Wow dook in de succesfactoren van de winkel van morgen; van storedesign tot nieuwe businessmodellen en van experience tot instore technologie. Een terugblik aan de hand van acht quotes.
Hoe gaat het met Eataly?
Gaat het over beleving, dan kijkt menig foodretailer jaloers naar Eataly. Hoe gaat het nu met het Italiaanse concept, en wanneer komt de formule nu eens naar Nederland? We vragen het oprichter en eigenaar Oscar Farinetti, die binnenkort spreekt op RetailTrends-event Stores That Wow.
Deze Eataly is een Italiaans walhalla voor Parijzenaren
Parijs is een bijzondere eetgelegenheid rijker. In de wijk Marais opende Eataly recent zijn deuren. In dit van oorsprong Italiaanse concept vind je typisch Italiaanse restaurants en diverse foodmarkets waar je boodschappen kunt doen voor bijvoorbeeld een verse pasta voor thuis.
Het beste van RetailTrends: week 52
RetailTrends besteedde vorige week onder meer aandacht aan de ambities van Marley Spoon en de opvallende stroom van faillissementen onder jonge retailers.
Bij deze Eataly wordt de tafel nooit afgeruimd
In Las Vegas brandt altijd licht en komt het leven pas 's nachts echt op gang. Daarom is het niet verwonderlijk dat Eataly juist Sin City heeft uitgekozen om zijn eerste vestiging te openen die 24/7 geopend is. Maar dat is niet het enige unieke element aan Eataly's nieuwste verzamelplaats voor foodies.
Zes vragen over de foodvisie van Eataly
Eataly hecht veel waarde aan kennisoverdracht over voedsel, zo blijkt maar weer in 'pretpark' Fico Eataly World. Een gesprek met oprichter Oscar Farinetti over zijn visie op de omgang met voedsel en de rol die zijn formule daarin kan spelen.
Het beste van RetailTrends: week 46
RetailTrends besteedde vorige week onder meer aandacht aan het voedselpretpark van Eataly en de combiwinkels van Blokker en Top 1 Toys.
Welkom in het voedselpretpark van Eataly
Eindelijk is-ie open: het voedselpretpark van Eataly. Ook wel bekend als 'het Disneyland voor de culinaire liefhebber'. Het gratis toegankelijke pretpark in Bologna omvat tien hectare, gevuld met onder meer veertig restaurants en verschillende educatieve attracties.
Het beste van RetailTrends: week 35
RetailTrends besteedde vorige week aandacht aan de komst van Hudson's Bay, Eataly's voedselpretpark en kleurenblinde retailers.
‘Voedselpretpark’ Eataly gaat in november open
Fico Eataly World opent op 15 november zijn deuren in Bologna.