YB (Yoghurt Barn) vormt zich om tot coöperatie
Vanaf 250 euro kan iedereen mede-eigenaar worden van de voormalige RetailRookie.
food
Een duikje in de wereld van Panera Bread
Bekend met de term fast casual? Het is een mix van fastfood en casual dining. Panera Bread is een van de grootste ketens op dat gebied. Een video.
Coco & Sebas opent eerste winkel in België
Ook in eigen land breidt het Nederlandse chocolademerk uit.
HelloFresh: minder winst bij meer omzet
De omzet van de maaltijdboxbezorger bedroeg ruim 1,9 miljard euro, een plus van 26,4 procent.
PostNL stopt met zijn foodnetwerk
Veel klanten en potentiële klanten kiezen ervoor zelf de bezorging te doen.
Het geheim van The Avocado Show
Om vrienden en familie op de hoogte te stellen van een zakelijk idee komt er een summiere aankondiging op Facebook: 212 miljoen views. In de nacht voor de opening liggen fans in een slaapzak voor de deur van The Avocado Show. Nu, vijf jaar na de eerste avocadogerechten, telt de keten negen zaken en is een verdriedubbeling in aantocht.
Dark kitchen-concept Casper naar Nederland
De Belgische keten van virtuele restaurants opent vestigingen in onder meer Rotterdam, Den Haag en Utrecht.
Oma's Soep verwacht omzet van vijf miljoen euro
In 2020 kwam de omzet op 870 duizend euro uit, in 2021 opt 2,2 miljoen euro.
Dit zijn de groeiplannen van Oma's Soep
Oma's Soep bestaat vijf jaar en dat werd deze week gevierd met een groot speeddate-event in Amsterdam. Het bedrijf heeft grootse plannen. Zo wil het dit jaar een omzet gaan halen van vijf miljoen euro.
'Foodretail groeit niet meer, behalve de bakker'
Met het einde van de coronamaatregelen komt ook een einde aan de omzetgroei van supermarkten en speciaalzaken, blijkt uit GfK-cijfers.
Vegan junk food in een ambiance vol streetart
Een edgy mix van kleurrijke streetart met een vleugje chic. Zo omschrijft Vegan Junk Food Bar de interieurs van zijn restaurants.
Dit is The Avocado Show in Mall of the Netherlands
The Avocado Show strijkt 12 maart neer in Mall of the Netherlands in Leidschendam. Het is voor het eerst dat de keten in Nederland buiten Amsterdam een zaak opent.
HelloFresh bezorgt bijna miljard maaltijden
De omzet kwam op bijna zes miljard uit, een stijging van iets minder dan zestig procent.
Startup van de maand: Cupplement
Een kopje koffie dat niet alleen meer energie geeft, maar ook meer focus. De startup Cupplement maakt naar eigen zeggen ‘superkoffies’, waaraan vitamines zijn toegevoegd. Een gesprek met de twee oprichters Florian Fermin en Stefan Wateler.
'Foodsector gaat onzeker jaar tegemoet'
Terwijl de samenleving weer open gaat, voorspelt ABN Amro dat nieuwe onzekerheden ervoor zorgen dat het geen 'doorsnee jaar' wordt.