Ruim driekwart van de eieren die Nederlandse consumenten kopen, zijn afkomstig uit scharrelstallen. Voorts koopt 7,1 procent van de consumenten biologische eieren. Dat meldt de stichting Blij met een Ei, een initiatief van de Nederlandse Organisatie van Pluimveehouders.
De stichting baseert de cijfers op enquêtes die men heeft gehouden onder ruim vierduizend consumenten, die zijn ondervraagd op diverse beurzen. De eieren die consumenten kopen zijn nog maar voor twee procent afkomstig uit hennen die in legbatterijen worden gehouden. Het scharrelei is het meest populaire ei bij de Nederlandse consument met een aandeel van 76%.
Legbatterij-eieren nauwelijks nog verkocht
Gepubliceerd op 5 april 2007 om 00:00
Reacties 0