Popcart stelt consumenten in staat ingrediënten van een online recept in één keer toe te voegen aan een digitale boodschappenlijst en te kopen. Vervolgens kunnen zij deze ingrediënten direct online bestellen via FreshDirect, dat ingrediënten en levensmiddelen levert.

De hiervoor benodigde gratis Popcart-plugin is te installeren in diverse internetbrowsers. Gebruikers die op een website een interessant recept zien kunnen met één druk op de knop alle ingrediënten toevoegen aan hun Popcart-account. Deze is gekoppeld aan het assortiment van FreshDirect. Indien gewenst kunnen consumenten ingrediënten nog vervangen, waarna zij de bestelling direct online afrekenen.

De bestelling wordt de volgende dag thuisbezorgd. Popcart werkt vooralsnog alleen in de Verenigde Staten, op de plaatsen waar FreshDirect zijn ingrediënten levert.