De gemeente Utrecht wil meer ruimte geven aan mengvormen in detailhandel en horeca zonder alcohol. Dat is op dit moment alleen onder zeer strikte voorwaarden mogelijk, stelt wethouder Jeroen Kreijkamp van Economische Zaken. “Deze voorwaarden willen we verruimen, zodat de detailhandelsfunctie wordt versterkt.”
Het huidige horecabeleid stamt uit 2012 en moet volgens de gemeente worden aangepast aan de actuele ontwikkelingen en trends. “Denk daarbij aan het drinken van een kopje koffie in een boekhandel”, aldus Kreijkamp.
Het college wil verder horecaondernemers meer ruimte geven om extra activiteiten te ontplooien. Ook wordt er meer horeca toegestaan in de wijken en randen van het centrum.
De nieuwe aanpassingsinrichtingen worden volgend jaar verder uitgewerkt in samenwerking met partners en organisaties als Koninklijke Horeca Nederland en Centrummanagement Utrecht. De gemeenteraad moet nog een besluit nemen over het nieuwe horecakader.
Reacties 0