Bagels & Beans wil de komende tijd flink uitbreiden en Nederland. “Wij vinden dat iedere plaats een eigen Bagels & Beans verdient”, aldus medeoprichter Ronald Bakker.

De horecaformule richt zich op plaatsen vanaf ongeveer 35 duizend inwoners. Voor nieuwe vestigingen kijkt Bagels & Beans zowel naar bestaande panden als nieuwbouwlocaties ter grootte van 75 tot 250 vierkante meter. Dit jaar opent de keten zestien nieuwe vestigingen in ons land.

Ook in het buitenland wil Bagels & Beans de komende jaren uitbreiden. Momenteel heeft de retailer alleen een vestiging in Aken. “We onderzoeken momenteel de mogelijkheden met partners in verschillende Europese landen, onder meer in België, Frankrijk en Duitsland”, zegt Bakker. Mogelijk moet daarvoor nog aan het concept gesleuteld worden, zei hij begin dit jaar al op RetailWatching. “Als je naar het buitenland gaat, vind ik het heel arrogant om te denken dat ze het Nederlandse concept daar maar één op één moeten accepteren."