Naast 'het orgasme dat je krijgt van eten' draait het bij Eataly om mensen

Door: Rupert Parker Brady

Gepubliceerd op 3 april 2020 om 13:00

Rupert Parker Brady pleit voor meer topattracties die leisure en retail op een knappe manier vermengen en de consument verleiden, zoals de flagshipstore van Lego. Zijn keus? De foodketen van Oscar Farinetti. "Amsterdam verdient Eataly. Basta!"

Dit is een premium artikel

Verder lezen?

Maak een gratis account aan op RetailTrends door in te loggen met LinkedIn.

Wil je dagelijks op de hoogte gehouden worden van het laatste nieuws en de opkomende trends in de retailmarkt? Schrijf je dan hier in op onze gratis nieuwsbrieven.

Log in of registreer gratis Log in met LinkedIn

Wanneer je m.b.v. social media inlogt, ga je akkoord met onze privacyverklaring.

EATALY
COLUMN
RUPERT PARKER BRADY

Gerelateerde artikelen

Oscar Farinetti (Eataly) over het orgasme dat je krijgt van eten

Zo brengt Gastrovino een stukje Eataly naar Nederland

Oscar Farinetti (Eataly) over de kracht van zijn winkels

Lees ook

Alle artikelen
Premium

Appdate: Too Good to Go krijgt er een concurrent bij in België

RetailTrends geeft wekelijks een overzicht van drie apps die meer dan de moeite waard zijn. Deze week apps van Phenix, Verishop en Volumental. 

Zeven vragen over Praxis' phygital aanpak

Praxis, met bijna tweehonderd vestigingen inmiddels grootste dhz-keten van het land, heeft nu een ‘phygital’ winkelconcept. We rijden ervoor naar het Drentse Hoogeveen, waar het nieuwe format debuteert. Managing director Corine Duchenne, spreker tijdens Stores That Wow, verzorgt de rondleiding.

Premium

Startup van de maand: Food for Skin

Food for Skin is een huidverzorgingsmerk dat honderd procent natuurlijk is en voor een groot deel bestaat uit groente, waarvan een deel circulair. “Wij bieden een alternatief voor de meer chemische en traditionele huidverzorgingsmerken. Wij laten zien dat het anders kan”, aldus Angela Ursem.

Podcast: Retaillessen van Ben Cornelisse (Kamera Express)

In de RetailTrends Podcast gaan we in gesprek met verschillende retailers. Deze keer Ben Cornelisse, mede-eigenaar van fotografieketen Kamera Express.

Premium

Sms-notificaties: handig hulpmiddel of irritante service?

Een sms'je ontvangen op het moment dat je pakketje naar je onderweg is kan handig zijn. Maar al die sms-notificaties zorgen ook voor ergernissen als ze niet op de juiste manier ingezet worden. In deze infographic zie je hoe je deze dienst het beste in kunt zetten.

Drie psychologische technieken voor signs die wél opvallen

Reclamebordjes in winkels verschillen onderling flink in hun impact. We zoomen in deze blog in op de succesfactoren achter effectieve winkelcommunicatie en sluiten af met de gouden regels voor signs die wél opvallen.

Meest gelezen

Premium

Zo verovert Kippie de winkelstraten

Als er een prijs zou zijn voor de winkelketen met de naam die het minst aan de verbeelding overlaat, zou Kippie een goede kans maken. De markante franchiseformule wint flink aan terrein en heeft sinds kort zelfs een zusje. Een gesprek met directeur/eigenaar Pieter Krijgsman over de groei.

Premium

Hoe retailers zich rond het EK voetbal in de kijker spelen

Er is geen ontkomen aan: het EK voetbal staat voor de deur en dat zullen we weten ook. Op televisie is het in de reclameblokken een en al oranje dat de klok slaat. RetailTrends legde de EK-commercials langs de meetlat. Dit zijn de winnaars en de verliezers.

Drie psychologische technieken voor signs die wél opvallen

Reclamebordjes in winkels verschillen onderling flink in hun impact. We zoomen in deze blog in op de succesfactoren achter effectieve winkelcommunicatie en sluiten af met de gouden regels voor signs die wél opvallen.

Premium

Dit is een wel héél ongewone winkel

De onbemande winkel wint aan terrein, zo ook in Zuid-Korea. Uit de koker van de Hyundai Department Store is de Uncommon Store gekomen.

Premium

Winnaar en verliezer van de week: Just Eat Takeway & de Bijenkorf

RetailTrends licht elke vrijdag een winnaar en een verliezer uit, gebaseerd op het nieuws van de afgelopen week. Met deze keer: Just Eat Takeway & de Bijenkorf

Premium

Zo blijft Fossil bij in de sterk veranderende horlogemarkt

Door de opkomst van smartphones en smartwatches lijkt de verkoop van 'normale' horloges in het gedrang te komen. Hoe zit dat bijvoorbeeld bij horlogemerk Fossil? Dat zie je in deze video.