'Ruim de helft La Place-vestigingen jarenlang verlieslatend'
In 2021 en 2022 boekten de ruim 40 restaurants onder Vermaat zo'n 4,4 miljoen euro verlies.
In 2021 en 2022 boekten de ruim 40 restaurants onder Vermaat zo'n 4,4 miljoen euro verlies.
8 jaar nadat Jumbo La Place overnam van V&D, staan de bedrijven op het punt van scheiden. Wat heeft deze tijd de ketens geleerd, en, belangrijker nog: kunnen de oer-Hollandse bedrijven wel zonder elkaar?
"Met het aanscherpen van de strategische koers van Jumbo, is het ook tijd voor een volgende stap voor La Place", aldus Jumbo-ceo Ton van Veen.
Simon Lévelt timmert aan de weg om zijn merkbekendheid te laten groeien. Dat gebeurt stapsgewijs, vertelt magaging director Bert Jongsma in de RetailTrends podcast. De merkoperatie van de koffie- en theespeciaalzaak in 5 quotes.
Na een succesvolle proef met Sainsbury's heeft het foodmerk nu Duitsland op de radar.
"Binnen nu en 2 jaar kunnen we dan de stap naar het buitenland maken”, zegt mede-eigenaar Roderick Verplanken tegen RetailTrends.
De ijsmarkt mag echt wel wat innovatiever, vindt IJsbaart. Met hun plantaardige roomijs en waterijs van echt fruit met smaken als strawberry cheesecake en red velvet wil het Nederland (en daarbuiten) veroveren. "We willen, na Unilever, de nummer 2 ijsspeler in de Nederlandse markt zijn."
Go big or go home: het is de leus die schuilgaat achter iedere beslissing van The Flower Farm. Oprichter Marcel van Wing gaf eerder deze maand het ceo-stokje door aan zijn opvolger. Zo wil de foodstartup de markt van binnenuit veranderen.
Domino's Pizza viert dat het al meer dan een kwart eeuw de grootste van z'n soort in ons land is. Misja Vroom (ceo) over vertrekkende flitsbezorgers, de concurrentie met New York Pizza en de broodnodige innovatie. "Je kunt zomaar de volgende Kodak, Getir of Blokker zijn.”
Het is de tweede keer dit jaar dat de keten niet uit de prijsonderhandelingen met een fabrikant komt.
Arjen van Strien (oud-commercieel directeur bij Hak) gaat er de kar trekken.
De foodketen wil over 3 jaar 50 vestigingen in Nederland te hebben. Nu zijn dat er nog 30.
9 jaar na de fusie van Heinz met Kraft Foods heeft de voedingsmiddelengigant het zwaar. De vraag is: can Kraft Heinz catch up? Een video.
De wijnhandel opent de winkel in Amsterdam op de Van Woustraat recht tegenover de plek waar ooit de allereerste Grapedistrict werd geopend.
Kipperij, een winkelketen in kipproducten, heeft in 5 jaar tijd een flinke groei doorgemaakt. Groeien om het groeien doet de foodformule niet, want de juiste locatie is essentieel.
Blijf op de hoogte van het laatste retailnieuws!