achtergrond







​De (on)mogelijkheden van gedeelde winkelconcepten

Het delen van winkelruimte lijkt een aantrekkelijke manier om de vierkante winkelmeters rendabel te houden. Het werkt echter niet altijd, merken bijvoorbeeld V&D en mijnTafel. "Zonder een goede portfoliovisie verdwijnt de balans tussen je eigen concept en de partijen waarmee je samenwerkt.”



​Drie redenen waarom Picnic het wél gaat redden

Niemand die tot vandaag van Picnic had gehoord, maar dat is voorgoed over. Aan buzz en hooggespannen verwachtingen geen gebrek voor de websuper. Hoe rekent Picnic zijn verdienmodel rond? Drie redenen waarom deze nieuwkomer het misschien wel redt en reuzen als Ahold en Jumbo kan kietelen.




​Amerika burger-upt

De kritiek op de Amerikaanse fastfoodindustrie gaat onverminderd door. Restaurants en burgerbars weten de aandacht te verschuiven naar ‘goede’, biologische burgers, gemaakt met lokale ingrediënten. En bij een upscale-burger hoort een passende omgeving.





​De top tien trends van de toekomst

Planet Retail heeft al zijn expertise omgezet in infographic met de top tien van grootste retailtrends van de toekomst. Retailers moeten zich volgens de marktonderzoeker voorbereiden op opnieuw enkele jaren van structurele veranderingen.

RetailTrends