Fastfoodketen Foodmaker komt met maaltijdboxen
Het Belgische concept start met de bezorging van maaltijdboxen.
Food nieuws | Voor professionals in retail & brands
Weer of geen weer, economische voor- of tegenspoed, eten moet je altijd. Het maakt het spel binnen foodretail een categorie apart. Naast supermarkten schrijft RetailTrends ook over de grote ketens binnen foodservice, zoals McDonald's en Domino's Pizza. Maar ook de opkomst van nieuwe, vaak op duurzaamheid gerichte merken binnen eten en drinken kun je hier volgen. Al het nieuws over food vind je op deze pagina.
Eerste La Place Express met nieuw concept
De primeur is voor de vestiging in de Leidsestraat in Amsterdam.
Het nieuwe La Place: gemakkelijker, gezonder, goedkoper
Gemakkelijker, gezonder én goedkoper. Zo zou je het nieuwe concept van La Place kunnen samenvatten. De primeur was vrijdag voor de vestiging in Laren. RetailTrends nam er een kijkje en sprak met cco Colette Cloosterman-van Eerd van moederbedrijf Jumbo en met Chris Meijers, die de dagelijkse leiding heeft bij La Place.
Zo brengt Gastrovino 'Italiaanse charme' naar Scheveningen
Het stond al een tijdje op de planning voor dit najaar: de opening van een tweede flagshipstore in het Sluiswachtershuis in Scheveningen. Zelfs ‘de grootste crisis die de horecabranche ooit heeft gevoeld’ kon Gastrovino La Liguria er niet van weerhouden om de deuren van de Haagse vestiging deze week open te gooien.
Kraft Heinz gaat maaltijden van Honig thuisbezorgen
Tijdens de eerste coronagolf lanceerde het concern al een proef met de maaltijdservice in Nederland.
La Place komt met vernieuwd restaurantconcept
Het concept opent door de horecasluiting in eerste instantie als takeaway-service.
'Uitgaven aan duurzame voeding fors gestegen'
De stijging is deels te wijten aan de btw-verhoging op voeding.
Ceo La Place vertrokken door 'verschil van inzicht'
Chris Meijers is aangesteld als executive director ad interim.
Spar neemt The Tosti Club over
De formule zit al in twee Spar-winkels en komt naar meer vestigingen.
Peppernuts Holland mogelijk de grens over
Oprichter Miguel Groeneveld ziet kansen voor het concept in België.
Wat Peppernuts Holland ziet in de pepernoot
Elk jaar lijken ze eerder in de schappen te liggen en komen er weer nieuwe smaken bij. We hebben het hier natuurlijk over de kruidnoot. Volgens Miguel Groeneveld, oprichter van het nieuwe winkelconcept Peppernuts Holland, kan je met kruidnoten alle kanten op. Kruidnotenbier, -fudge en zelfs -smoothies: niets is te gek ‘zolang het maar smaakt’.
Hoe diepvriesproducten de manier waarop we eten veranderden
Hoewel ze niet meer weg te denken zijn uit de moderne supermarkt, hadden diepvriesproducten in hun beginjaren een slechte reputatie. Hoe werden deze artikelen uitgevonden en hoe veranderde het imago door de jaren heen? Dat zie je in deze video.
Foodretailer Sue breidt uit naar Amsterdam
Het is het eerste filiaal van Sue buiten thuisstad Rotterdam.
'Supermarkt doet bijna niets om gezonde keuzes te stimuleren'
Lidl, Dirk, Coop en Ekoplaza stimuleren 'de gezonde keuze' het meest.
'Corona zorgt voor enorme verschillen in foodmarkt'
Maaltijd- en boodschappenbezorging groeien explosief.
