Chocolade was tijdens de coronacrisis niet zo belangrijk als toiletpapier. Dat merkte ook de Belgische chocolatier Leonidas toen er twee maanden lang geen enkele bonbon over de toonbank ging. Desalniettemin is de missie – ‘het brengen van geluksmomenten’ – nu misschien wel relevanter dan ooit tevoren. Een gesprek met ceo Philippe de Selliers.
Een global vegan take-over: dat is de missie van Vegan Junk Food Bar. De Nederlandse formule is hard op zoek naar franchisers om binnen nu en vijf jaar tot wel honderd nieuwe restaurants te openen. Een gesprek met head of marketing Mireille Sanches. “Planeetvriendelijk ondernemen heeft de toekomst.”
De horecaketen wil de to go-filialen uitrollen naar NS-stations en andere high-traffic locaties.
De overgang van eetcafé naar restaurant, het terugkopen van 22 bezorgrestaurants en natuurlijk de coronacrisis: voor De Beren was stilzitten er de afgelopen tijd niet bij. Met verdere uitbreiding en een nieuw concept op de agenda dendert De Beren-trein voorlopig net zo hard door, vertelt algemeen directeur Melvin van der Wielen.
De lockdown zorgde voor een enorme onlinegroei voor de pralineretailer.
De horecaketen zoekt tot wel honderd gekwalificeerde franchisers.
Met dertienduizend filialen wereldwijd kun je je haast niet meer voorstellen dat ook Dunkin' ooit is begonnen met één donutwinkeltje, opgericht in 1950 in het Amerikaanse Boston. Waar heeft Dunkin' zijn succes aan te danken? Dat zie je in deze video.
Ruim vier op de tien koopt ‘on the move’ wel eens iets bij de to go-formule van Albert Heijn.
Pizza's en donuts: het lijkt een gouden combinatie voor het nieuwe twee-in-een restaurant van New York Pizza en Dunkin' dat afgelopen maandag in Goes geopend is. Het restaurant is extra bijzonder omdat het de allereerste pizza-drive-thru heeft van Nederland.
Ze zijn gepokt en gemazeld in de foodretail. En hebben een heldere visie over de toekomst. Drie generaties foodies die hard knokken voor het nieuwe eten en drinken: gezond, eerlijk en gemakkelijk.
Snel zullen ook een winkel in Rotterdam en Barcelona volgen.
Volgens IKEA is de ecologische voetafdruk 96 procent kleiner.
Het bedrijf spreekt van een succesvolle pilot met de bar, waarbij klanten hun eigen salade kunnen samenstellen.
Doordat veel mensen meer thuis zijn, nam de vraag naar maaltijden flink toe.
Een kwart van de filialen van La Place gaat dicht. Eigenaar Jumbo wijst naar de coronacrisis en naar een nieuwe formule. Maar er speelt meer mee, zegt retaildeskundige Rupert Parker Brady.
