Bijna vijf jaar na de opening van de eerste vestiging, staat de teller van McDonald’s in Vietnam op slechts zeventien filialen. Burger King komt zelfs niet verder dan dertien restaurants. De toekomst van de Amerikaanse fastfoodformules ziet er niet rooskleurig uit.
Amazon en Alibaba maken al jaren naam als e-commercegiganten, maar veel minder horen we in het westen van Rakuten, de grootste Japanse e-commercepartij. Toch wil het platform over enkele jaren groter dan Amazon zijn in Duitsland. Tijdens het eigen event Rakuten Optimism deed oprichter en ceo Hiroshi Mikitani zijn toekomstvisie op retail uit de doeken.
Just slow down! De derde editie van het Retail & Brands Festival stond volop in teken van inspiratie, kennis delen, muziek, lekker eten en echte gesprekken. Geniet na met de aftermovie.
Jack Ma, ceo van Alibaba, kondigde deze week zijn vertrek aan bij de internetgigant. Tijdens de uitreiking van zijn eredoctoraat aan de Universiteit van Tel Aviv in mei werd Ma ondervraagd door studenten. Hij inspireerde de studenten met anekdotes over zijn eigen weg naar de top en gunde hen een inkijkje in zijn visie over de werkgelegenheid en de academische wereld.
Opgezette pauwen, oude Chinese hoofdtooien en handgemaakte kommen met robijnen erin. De New Yorkse luxeshop Creel & Gow verkoopt het allemaal.
Alex Vardakostas heeft in zijn leven tienduizenden burgers gebakken. In het restaurant van zijn ouders maakte hij meer dan vierhonderd dezelfde broodjes per dag. Om dat proces te automatiseren en de burgers een beetje beter te maken, werkte hij acht jaar lang aan de ultieme keukentool: een geautomatiseerde burgerbakker.
Bob Phibbs noemt zichzelf de retaildokter. De afgelopen jaren hielp hij retailmerken als Lego, Husqvarna en Omega bij het verhogen van de omzet, door hun verkopers te trainen en motiveren. In een video van negentig seconden deelt hij zeven basisprincipes.
Kleding van spinnenzijde: helemaal nieuw is het niet, maar het is ook verre van wijdverspreid. Patagonia en Stella McCartney zien er toekomst in, getuige hun samenwerking met de Amerikaanse startup Bolt Threads. Kan de technologie ooit ingezet worden voor de massamarkt?
Sinds de introductie van Amazon Go in Seattle schieten ze met bosjes uit de grond: de kassaloze winkelconcepten. Na Albert Heijn, Saturn en JD.com krijgt Amazon nu ook concurrentie in eigen land. Twee startups hebben in de Verenigde Staten de deuren van hun prototype geopend.
New York Vintage is een kledingwinkel in Manhattan die high-end designermerken verkoopt en een archief van zeldzame modeartikelen herbergt. De begane grond is vrij toegankelijk voor publiek, maar op de eerste verdieping komen alleen beroemdheden als Beyoncé en Lady Gaga, stylisten en modeontwerpers.
Hudson’s Bay mag over twee weken zijn eerste kaarsje uitblazen in Nederland. Of het een gezellige verjaardag wordt is maar de vraag: consumenten lijken niet warm te lopen voor de opvolger van V&D. Komt het nog goed met ‘nieuwe warenhuis van Nederland’?
Boodschappen bezorgen met zelfrijdende auto’s, voor Kroger is het niet langer een toekomstscenario. Sinds deze week kunnen klanten online boodschappen bestellen, die door autonome bezorgwagens worden bezorgd. Voor 5,95 dollar staat het karretje nog dezelfde dag op de stoep.
Als het over personalisatie in de retail gaat, blijft het vanuit de foodsector nog vaak stil. Broodjeszaak Make Sandwich uit New York brengt daar verandering in met The Laser Sandwich: een broodje met de naam van de klant erin gelaserd.
Starbucks heeft overal ter wereld vestigingen, van Shanghai tot aan Guantanamo Bay. In China wordt zelfs elke vijftien uur een nieuwe koffiezaak geopend. Maar er is één continent waar de Amerikaanse keten amper voet aan de grond kan krijgen: Australië.
Steeds meer consumenten willen weten waar hun voedsel vandaan komt. Alibaba laat klanten in zeventien supermarkten van Hema nu QR-codes scannen voor meer informatie. Denk daarbij aan de herkomst van het product en de reis van de leverancier naar de winkel, maar ook foto’s van de boerderijen en voedselveiligheidcertificaten zijn terug te vinden in de app.
