De prijs van garnalen is naar ongekende hoogte gestegen. Het schaaldiertje wordt op dit moment voor meer dan zes euro per kilo verhandeld. Dat meldde een woordvoerder van de Nederlandse Organisatie van Visafslagen (NOVA) dinsdag.
Momenteel is de garnaal schaars omdat het weer slecht is en de wijting, een natuurlijke vijand van de garnaal, het aantal schaaldieren flink uitdunt. Daarnaast is de vraag naar garnalen in november en december op zijn hoogtepunt vanwege de feestdagen.
Prijs garnalen rijst de pan uit
Gepubliceerd op 14 november 2007 om 00:00
Reacties 0