Burger King stopt met de verkoop van vlees van onverdoofd gecastreerde biggen. De fastfoodketen heeft toegezegd hier vanaf 1 januari mee te stoppen. Dat heeft de stichting Wakker Dier maandag bekend gemaakt. Inmiddels hebben bijna zestig supermarktketens, fastfoodketens en snackfabrikanten laten weten dat ze stoppen met het verkopen of verwerken van vlees van onverdoofd gecastreerde biggen.
Biggen worden in hun eerste levensweek gecastreerd om de zogeheten stinkende berengeur te voorkomen. Twee procent van de mannetjesbiggen ontwikkelt deze geur. Castreren zonder verdoving is goedkoper: per kilo vlees wordt een cent bespaard.
Begin deze maand werd in de Tweede Kamer een motie verworpen om de onverdoofde biggencastratie te verbieden in Nederland. Alleen de fracties van SP, GroenLinks, D66 en PvdD stemde voor een verbod. Een week eerder was Wakker Dier met acties begonnen om het bedrijfsleven op te roepen geen vlees van onverdoofd gecastreerde biggen meer in te kopen.
Burger King tegen onverdoofd castreren
Gepubliceerd op 27 november 2007 om 00:00
Reacties 0