Het Europees Parlement wil af van goedkope stukjes vlees die aan elkaar zijn gelijmd tot één stuk vlees. Dit gebeurt momenteel al in diverse Europese landen met behulp van een speciale vleeslijm gebasseerd op dierlijke eiwitten.
Het Europees Parlement weigert dit goed te keuren. Door de woensdag gehouden stemming blijven de lidstaten zelf uitmaken of ze dit soort biefstukken op hun markt toelaten. Maar omdat de consument het niet proeft noch ziet is het gevaar op misleiding enorm groot, aldus een parlementsmeerderheid. "Consumenten moeten erop kunnen vertrouwen dat als ze een biefstuk kopen die niet uit aan elkaar geplakte stukjes vlees bestaat", aldus Jo Leinen, voorzitter van de EP-milieucommissie.
Europa wil af van 'gelijmd' vlees
Gepubliceerd op 20 mei 2010 om 00:00
Reacties 0