Koffie, graan, suiker en vlees veel duurder

De inflatie in de westerse landen is nog steeds laag, maar de prijs van grondstoffen zijn de afgelopen jaar fors gestegen. Vooral de laatste maanden namen de prijzen een vlucht.

Koffiebonen werden bijvoorbeeld zeventig procent duurder en graan steeg zestig procent in prijs. Een stuk vlees kost ook al 27 procent meer dan 12 maanden geleden en een kilo suiker is 27 procent duurder!

Alle grondstoffen worden wereldwijd in dollars betaald, wat het effect nog heftiger maakt. Kregen we eind 2009 nog 144 dollars voor onze 100 euro, nu is dat gedaald naar 131 dollar. Alle prijzen zijn in euro's dus nog een procent of tien verder gestegen. De prijzen zijn gestegen door extra vraag vanwege de wereldwijde economische groei. Ook incidenten zoals droogte in Rusland zorgen voor problemen met de productie.

Reacties 0


Schrijf een reactie


Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Altijd op de hoogte van de laatste trends in de retailsector.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrieven van RetailTrends.

Er staan fouten in het formulier. Corrigeer je invoer en probeer het opnieuw.

Vul uw wachtwoord nogmaals in ter controle.

Je bent toegevoegd aan onze mailinglijst!