De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) zet alle zeilen bij om korte metten te maken met mogelijke fraude met paardenvlees in winkels. De NVWA onderzoekt daarom met honderd extra mensen de hele foodketen, van supermarkten tot slachthuizen en vrieshuizen. De onderzoekers nemen monsters af van vleessnippers, gehakt en levensmiddelen waarin vlees is verwerkt. Vervolgens wordt gekeken of de producten paardenvlees bevatten terwijl dit niet op het etiket wordt vermeld. Daarnaast bekijkt de NVWA of er schadelijke stoffen in het vlees zitten.
Het paardenvleesschandaal breidde zich vorige week van Groot-Brittannië en Frankrijk uit naar Nederland. Supermarkten als PLUS, Boni en Albert Heijn bleken diepvriesproducten te verkopen die paardenvlees bevatten.
Eerder: Paardenvleesschandaal treft ook Nederlandse supers
NVWA zet extra controleurs in voor paardenvlees
Gepubliceerd op 18 februari 2013 om 00:00
Reacties 0