Nederlanders eten weer meer fruit, waarbij appels, sinaasappels, mandarijnen en bananen het populairst zijn. Tot en met het derde kwartaal kocht een gemiddeld huishouden 70,4 kilo fruit. Drie jaar geleden was dat volgens gegevens van het Productschap Tuinbouw bijna een kilo minder. Toch ligt de consumptie nog ver beneden de 75 kilo die zes jaar geleden werd genuttigd.
Uit de gegevens van het Productschap blijkt dat gepensioneerden de voorkeur hebben voor citrusfruit. Alleenstaanden en tweeverdieners geven per kilo fruit het meeste uit omdat ze vaker kiezen voor een exotisch stukje fruit. Opvallend is dat gezinnen met kinderen gemiddeld de kleinste hoeveelheid vers fruit kopen.
Fruit vaker op menu
Gepubliceerd op 21 december 2005 om 00:00
Reacties 0