Het gemiddelde Nederlandse huishouden at afgelopen jaar 74 kilo groente. Dat blijkt uit cijfers van het Productschap Tuinbouw. Daarmee is de consumptie twee kilo gestegen ten opzichte van 2002, de meest recente meting van het productschap.
Komkommers, tomaten en paprika’s zijn gestegen in populariteit, bloemkool, andijvie en spruitjes juist gedaald. De top vijf van populairste groenten: ui, tomaat, wortel, komkommer en bloemkool. Ook een sterke stijger: gemaksgroente, zoals kant-en-klare roerbakmix. De besteding van het gemiddelde huishouden kwam uit op 151,20 euro, tegenover 146 euro in 2002.
Meer groente op menu Nederlander
Gepubliceerd op 21 maart 2006 om 00:00
Reacties 0