Fraude met Brits biovlees

In Groot-Brittannië wordt een groot onderzoek gestart naar mogelijke fraude met biologisch vlees. Er zou op steeds grotere schaal normaal vlees verkocht worden als ware het biologisch vlees. Wellicht omdat het prijsverschil enorm is: biologisch vlees is in Groot-Brittannië zo’n vijf keer duurder dan ander vlees.

Een woordvoerder van de voedselautoriteit, FSA: “We begrijpen wel dat deze lucratieve markt sjoemelaars aantrekt. Voor een gewone kip van 5 euro vang je met een biologisch label immers gemakkelijk 15 euro.” De FSA werkt aan een onderzoeksmethode, waarbij middels het antibioticagehalte kan worden aangetoond of het vlees echt biologisch is of niet.