Albert Heijn informeert de consument op eigenmerkproducten en in recepten voortaan over co2e-uitstoot. Deze eenheid wordt internationaal gebruikt om de uitstoot van broeikasgassen te meten. 

Het gaat bij de uitstootcijfers altijd om een taxatie. Door de co2e-uitstoot te vermelden kan de consument volgens de supermarktketen zelf een inschatting maken van de impact van zijn aankoop. De uitstoot wordt vanaf deze week vermeld op kip, varken, eieren, zalm en vega-producten van het huismerk.

Voor de recepten kunnen klanten van Albert Heijn in de app filteren op de nieuwe categorie co2e-uitstoot. Dat moet de gebruiker inzicht geven in de hoeveelheid co2e-uitstoot van een maaltijd. De supermarktketen wijst voortaan ook in Allerhande-magazine op manieren om klimaatbewuster te koken.