RetailTrends belt iedere week met een expert over een opvallende actuele ontwikkeling. Deze keer: senior sectoreconoom retail & leisure Gerarda Westerhuis van ABN Amro over het (nog) onveranderlijke bestedingspatroon van consumenten. 

 

Hoewel de prijzen in de schappen op dit moment 8,5 procent hoger zijn dan een jaar geleden, blijven Nederlanders boodschappen doen bij dezelfde supermarkten. Consumenten zijn dus nog niet actief op koopjesjacht, blijkt uit onderzoek van ABN Amro. 

 

Verwacht u dat de voedselprijzen nog verder gaan stijgen?

“Ik kan  mij voorstellen van wel. Zolang de kosten voor energie, transport en verpakkingen hoog...