De prijs van fritesaardappelen is bezig aan een vrije val. Kregen telers een maand geleden voor duizend kilo bijna driehonderd euro, nu is dat zo’n zestig procent minder. Toch ziet het er niet naar uit dat de prijs van patat ook omlaag gaat.

“Het zou logisch zijn als ook de patatprijs zou dalen”, zegt Jaap de Lint van de Producentenorganisatie Aardappelen. “Maar zo gaat dat meestal. De grote aardappelverwerkers zullen zich verschuilen achter argumenten als ‘de energie is inmiddels duurder geworden’ en ‘de prijs van fritesvet ligt hoger’.

De Lint’s verwachting wordt bevestigd door FarmFrites. De aardappelverwerker riep vorig jaar om het hardst dat de tegenvallende oogst consequenties moest hebben voor de fritesprijs, maar zegt nu: “we doen geen mededelingen over ons prijsbeleid”. Ook Aviko meldt dat er niets aan de consumentenprijs verandert.