‘Verspilling supermarkten gelijk aan 1,21% van inkoop’
Verspilling brood & banket en vers vlees en verse vis nemen sterkst af
Supermarkt nieuws | Voor professionals in retail & brands
De supermarktbranche is een van de grootste categorieën binnen retail. De jaarlijkse omzet in Nederland is bijna 50 miljard euro. In totaal loopt het aantal supermarkten in Nederland richting de 7.000. De ontwikkelingen in de supermarktbranche gaan snel, onder meer onder invloed van technologie en veranderende trends in het gedrag van consumenten. Op deze pagina vind je al het nieuws over supermarkten.
'Crisp is in Nederland winstgevend'
Dat zei medeoprichter en ceo Tom Peeters tijdens RetailTrends Live in Amsterdam.
Waarom retailmedia soms zwaar op de maag ligt
Extra omzet tegen hoge marges is de belofte van retailmedia voor alle retailers. Tegelijkertijd is het een race met vallen en opstaan, zo leren de supermarkten die snel en al eerder instapten. De berg geld ligt er, maar die is niet eenvoudig voor het opscheppen.
Het aanpassingsvermogen van Spar in 3 quotes
John van der Ent, ceo bij Spar Nederland, vertelt in RetailTrends Talks wat er in 20 jaar in de retailwereld is veranderd. Van retailmedia tot krappe marges en consolidatie: 3 quotes over hoe hij met die uitdagingen omgaat.
Overnamekandidaat 7-Eleven wil na afwijzing toch weer in gesprek
Couche-Tard, de overnamekandidaat, wil om de wettelijke goedkeuring in de VS te krijgen eventueel zelfs winkels afstoten.
'Nettorama heeft beste slogan, Dekamarkt de slechtste'
Albert Heijn en Jumbo scoren lager dan het gemiddelde, blijkt uit een grootschalig onderzoek van Multiscope.
Tesco stapt over van paskamer naar woonkamer
Tesco volgt hiermee retailers als H&M en Zara, die zich met H&M Home en Zara Home nadrukkelijk op woonaccessoires richten.
Column: Laat Ahold Delhaize-retailbaas Frans Muller zich piepelen?
Speelt Jumbo met vuur door Albert Heijn te tergen? Zeker. Het porren van Jumbo staat namelijk haaks op de strategische ambitie van Ahold Delhaize.
'Nederlandse supermarkten veel productiever dan de Duitse'
De vloerproductiviteit van Nederlandse supermarkten is bijna dubbel zo groot als in Duitse supermarkten en ruim 40 procent hoger dan bij Duitse discountwinkels.
Jumbo schrapt kwart banen hoofdkantoor
Er vervallen 500 banen op het hoofdkantoor, maar er komen wel 150 nieuwe banen bij. Daardoor gaat het per saldo om 350 banen.
Jumbo komt opnieuw met maatregel tegen diefstal
De confrontatiemonitor filmt klanten als ze producten aan het scannen zijn. De consument ziet op dat moment zichzelf.
Opnieuw vergunningsprobleem Jumbo in België
De supermarkt in West-Vlaanderen mag wel openblijven tot er door de rechter een oordeel is geveld.
‘Jumbo moet omlaag in prijs, zonder concessies te doen aan waarde’
Jumbo wil zijn verloren imago van ‘elke dag de laagste prijzen’ nieuw leven inblazen en opent de aanval op Zaandam met een prijsvergelijking. "Jumbo wordt duidelijk als duurder dan Albert Heijn beoordeeld."
Zelfscan als lange tussenfase die niet weg te denken is
Wat zijn de grote voor- en nadelen van zelfscannen en hoe ziet de toekomst van deze technologie eruit? RetailTrends vroeg het aan expert Eelco Hos.
Jumbo zet aanval in op Albert Heijn, Ton van Veen daagt Marit van Egmond uit
De formule uit Veghel zegt 'euro's goedkoper te zijn' en toont twee kassabonnetjes die dat moeten aantonen.
