Retail in beeld









Terugkijken: gesprek met Blokker en Vitaminstore

Jeanine Holscher (ceo Blokker en coo Mirage Retail Group) en Alain Vermeulen (founder en chief innovation officer Vitaminstore) gaan op 14 september in gesprek over het belang van kennis over wie je klanten zijn, waar hun behoeften liggen en waarom zij bepaalde aankopen doen.



Van het land op je bord: Fico Eataly World

‘From field to fork’ is het motto van Fico Eataly World in het Italiaanse Bologna. Alles volgens het standpunt van oprichter Oscar Farinetti: hoe beter je de boer kent waar het eten vandaan komt, hoe beter de smaak van het eten is dat op je bord ligt.