Video: Supermarkten en drive-thru's in de greep van AI
Van bestelschermen tot zelfscankassa's en volledig autonome fastfoodketens. Zo evolueren supermarkten en fastfoodketens door AI en automatisering.
Van bestelschermen tot zelfscankassa's en volledig autonome fastfoodketens. Zo evolueren supermarkten en fastfoodketens door AI en automatisering.
"De ene locatie groeit met 11 procent, anderen met 70 procent", zegt ceo Roger Scheeren tegen RetailTrends.
De Amerikaanse donutketen duikt binnenkort op in Parijs.
Als kleinere chocolatier – met pak ‘m beet 2 handenvol winkels – een bekende rot in het vak overnemen: Coco & Sebas waagde de sprong toen het vorig jaar Leonidas kocht. Zo stelde ceo Roger Scheeren orde op zaken.
Een technologiebedrijf, vermomd als een marketingbedrijf, vermomd als een pizzabedrijf. Zo omschreef zakenbank J.P. Morgan Domino’s Pizza eens. Niet zo gek, want de pizzaketen innoveert erop los.
Een mediacircus waar menig marketeer zijn trukendoos voor ondersteboven keert: The Avocado Show was jarenlang een enorme hit, tot het deze week zelf zijn faillissement aanvroeg. Dit is de opkomst (en ondergang) van een Amsterdamse droom.
De ceo meldt aan RetailTrends dat de 2 restaurants in Amsterdam voorlopig geopend blijven; de opties voor een doorstart worden nog onderzocht.
De 2 vestigingen van het 'kleine broertje' worden omgebouwd tot Julia's.
Met Jasper Spaargaren (ex-Vrumona en ex-Unilever) aan boord wil de foodstartup versneld uitbreiden naar het buitenland.
De andere 5 restaurantlocaties worden niet geraakt door het faillissement, zegt cmo Christine Thé Reiber tegen RetailTrends.
Volgens FoodService Instituut Nederland compenseren supermarkten het verlies aan tabaksomzet door meer foodservices aan te bieden.
Het nieuwe vlaggenschip van Grapedistrict is een winkel, een proeflokaal en kantoor in 1. Een kijkje in het 'clubhuis van de wijnboeren'.
Met de verzelfstandiging van La Place worden de 2 restaurants weer verbouwd naar horecagedeeltes van HEMA.
In 2021 en 2022 boekten de ruim 40 restaurants onder Vermaat zo'n 4,4 miljoen euro verlies.
8 jaar nadat Jumbo La Place overnam van V&D, staan de bedrijven op het punt van scheiden. Wat heeft deze tijd de ketens geleerd, en, belangrijker nog: kunnen de oer-Hollandse bedrijven wel zonder elkaar?
Blijf op de hoogte van het laatste retailnieuws!