Wat met biologisch vlees nooit is gelukt, lijkt nu toch te gebeuren in de Nederlandse supermarkt. De klant koopt diervriendelijk geproduceerd kip- en varkensvlees.
Jumbo, Coop, Jan Linders en Albert Heijn verkopen vlees dat wel duurder is dan producten uit de bio-industrie, maar lang niet zo prijzig als biologisch vlees. Het afgelopen jaar heeft diervriendelijk geproduceerd vlees een marktaandeel van vijf tot zeven procent gehaald, aanzienlijk meer dan biologisch vlees, zo blijkt uit een artikel in de Gelderlander.
‘Eerlijk vlees rukt op in supermarkt’
Gepubliceerd op 26 juni 2007 om 00:00
Reacties 0