De koelhuizen waar garnalen liggen opgeslagen, zijn bijna leeg. En mede door het matige weer deze zomer is de aanvoer van garnalen op veilingen laag.
Recordprijs garnalen door schaars aanbod
Gepubliceerd op 24 augustus 2007 om 00:00
De prijs van garnalen is wegens een tekort aan schaaldieren gestegen tot recordhoogte. Normaal wordt een kilo garnalen voor 2,50 tot 3 euro verkocht. Op dit moment worden de garnalen voor 4 tot 5 euro aangeslagen. 'Dit is echt een prijs die bij een grote schaarste past', aldus Willem Smit, directeur van Europa's grootste garnalenleverancier Heiploeg.
Reacties 0