Aantal supermarkten in Nederland is gedaald in 2004

Nederland telde vorig jaar 4.634 supermarkten. Dat zijn er minder dan in 2003, toen het aantal supermarkten juist voor het eerst sinds jaren weer licht was toegenomen. Dat blijkt uit een vergelijk van de verschillende edities in 2004 van de door Levensmiddelenkrant uitgegeven Supermarkt Gids. Een belangrijke oorzaak van de daling is schaalvergroting en prijsconcurrentie. Het aanbod van supermarkten is hierdoor flink genivelleerd. In 1993 waren er nog 6.395 supermarkten in Nederland. In totaal zijn er 655 supermarkten gesloten in 2004. Verder is de daling mede een gevolg van de het nagenoeg tot stilstand komen van de opmars van etno-supers en een aantal snel groeiende ketens als Jumbo en Lidl. In 2004 zijn ook veel winkels teruggevallen aan de organisaties. Bijna 51% van alle supermarkten is nu eigendom van de hoofdkantoren. De oorzaak hiervan is de toenemende prijsdruk, waardoor meer supermarkten in de problemen zijn geraakt en het hoofdkantoor de lasten van het pand overneemt. Bij Super de Boer bijvoorbeeld was eind 2004 47,5% van de winkels in handen van Laurus, tegen ruim 40% eind 2003.