Biologisch voedsel is niet populair bij de Nederlandse consument. Zelfs wanneer een biologisch product even duur is als een niet-biologisch product, kiest minder dan de helft van de consumenten voor het niet-biologische product. Dat komt naar voren uit een donderdag gepubliceerd onderzoek dat Research International uitvoerde onder 600 Nederlanders, in opdracht van de krant DAG.
Bij de beslissing om een product te kopen is de prijs de belangrijkste overweging. Deze ligt bij niet-biologische producten doorgaans lager dan bij biologische producten. Bovendien speelt het geitenwollensokken-imago van biologische levensmiddelen mee.
‘Biologisch eten niet populair’
Gepubliceerd op 27 maart 2008 om 00:00
Reacties 0