Insecten in assortiment Belgische supers

Supermarkten in België breiden hun assortiment nog dit jaar uit met insecten. Dat heeft auteur van een insectenkookboek Peter De Batist gezegd tegenover het Belgische persbureau Belga, zo meldt Distrifood. In oktober worden de gebundelde insectenrecepten van De Batist uitgegeven.

Volgens Belga moet het Federaal Voedselagentschap eerst nog toestemming geven, voordat de kleine beestjes in het Belgische schap komen te liggen. Zodra bewezen is dat de beestjes de gezondheid van de consument niet in gevaar brengen, staat niets meer een introductie in de weg.

Reacties 0


Schrijf een reactie


Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

RetailTrends


Altijd op de hoogte van de laatste trends in de retailsector.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrieven van RetailTrends.

Je bent toegevoegd aan onze mailinglijst!