Melk kwart duurder in een jaar

De consument betaalt in de supermarkt bijna een kwart meer voor melk dan een jaar geleden. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Volgens het Centraal Bureau Levensmiddelen (CBL) is dit een voortvloeisel uit de hoge grondstofprijs van het afgelopen jaar. "Kennelijk zijn ze erin geslaagd die door te berekenen aan de supermarkten", aldus het CBL.

Het CBL verwacht echter niet dat die stijging doorzet. Ook niet door de recente acties van de melkveehouders. “Boeren proberen nu schaarste te creëren, maar wij verwachten niet dat dat lukt.”

Wanneer melktekorten zouden ontstaan op de Nederlandse markt, gaat eerst de export omlaag en dan de kaasproductie. “Pas als de boeren het maanden volhouden kan het een effect hebben.” Maar het CBL voorziet geen lege schappen. Wel vindt de brancheorganisatie het vervelend dat dit over de rug van de consument wordt uitgevochten.

Lees ook: Hoogste stijging voedselprijzen EU ooit

Reacties 0


Schrijf een reactie


Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

RetailTrends


Altijd op de hoogte van de laatste trends in de retailsector.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrieven van RetailTrends.

Je bent toegevoegd aan onze mailinglijst!