Mayonaise flink duurder

De prijs van mayonaise is in een jaar tijd met ongeveer veertig procent toegenomen. Zo kostte een pot Calvé mayonaise in 2007 negentig cent, terwijl dit jaar voor diezelfde pot 1,39 euro neergeteld moet worden.

Volgens een woordvoerder van het voedingsmiddelenconcern Unilever heeft dat alles te maken met de stijging van de grondstofprijzen. “Die worden deels doorberekend.” Vooral eetbare oliën, een groot bestanddeel van mayonaise, zijn fors in prijs gestegen. Volgens cijfers van het CBS gaat het om een stijging van twintig procent. “We gebruiken in een andere mayonaise van ons dan ook een alternatief, citrusvezel. Dat is minder vet en goedkoper”, aldus Unilever.

Reacties 0


Schrijf een reactie


Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Altijd op de hoogte van de laatste trends in de retailsector.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrieven van RetailTrends.

Er staan fouten in het formulier. Corrigeer je invoer en probeer het opnieuw.

Vul uw wachtwoord nogmaals in ter controle.

Je bent toegevoegd aan onze mailinglijst!

Pushberichten ontvangen?

Blijf op de hoogte van het laatste retailnieuws!