De Consumentenbond eist een wettelijk horecabreed verbod op hard frituurvet. Het verbod zou volgens de bond 220 doden per jaar schelen. De Consumentenbod wil een proefproces starten tegen fabrikanten die frituurvet leveren met veel schadelijke transvetten.
Koninklijk Horeca Nederland (KHN) ziet niets in een verbod, zo meldt De Gelderlander. Wel geeft de brancheorganisatie toe dat het gezonde frituren te langzaam doorzet in de snackbarsector, maar dat geldt niet voor de hele horecabranche.
‘Verbod op vast frituurvet’
Gepubliceerd op 30 januari 2009 om 00:00
Reacties 0