Nederlanders hebben het afgelopen jaar per persoon 200 gram minder vis gegeten dan het jaar ervoor. Dat blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau Gfk in opdracht van het Nederlands Visbureau.
Vooral in de tweede helft van het jaar liep de visconsumptie terug. Mensen onder de 35 jaar aten wel vaker vis. Vijftigplussers blijven de grootste viseters.
Uit het onderzoek blijkt dat ruim 90 procent van de consumenten in 2008 wel eens vis of schaal-en schelpdieren at. Gemiddeld genomen komt een keer in de drie weken vis op tafel. “Veel minder dan het advies is om gezond te eten”, aldus de woordvoerster.
Nederlander eet minder vis
Gepubliceerd op 20 maart 2009 om 00:00
Reacties 0