Eerste vaatje haring geveild

Het eerste vaatje Hollandse Nieuwe wordt dinsdag geveild op de Scheveningse visafslag. De opbrengst gaat dit jaar naar de Stichting Kinderpostzegels. Vorig jaar ging het vaatje haring voor 55 duizend euro van de hand. Twee jaar geleden leverde het eerste vaatje een recordbedrag van 75 duizend euro op.

Aan de veiling gaat een keuring vooraf. Haring uit de aangeboden emmers wordt gefileerd en door een speciaal proefpanel van drie haringdeskundigen gekeurd. Volgens het Nederlands Visbureau is de haring vetter dan vorig jaar en zijn er minder kleine exemplaren. De groei is een gevolg van het goede weer in de afgelopen maanden.

Er mag dit jaar minder Noordzeeharing worden gevangen. Het vangstquotum is vastgesteld op 171 miljoen kilo. Dat komt doordat er te weinig jonge haringen bijkomen. Critici zeggen dat de zee wordt leeggevist. De precieze oorzaken zijn echter niet bekend.

De symbolische veiling van het eerste vaatje vindt voor de 25e keer plaats. Met de opbrengst steunt de Stichting Kinderpostzegels projecten voor kinderen in Nederland en het buitenland. Die projecten zijn er op gericht kinderen te leren over gezonde voeding en het belang van voldoende beweging.

Reacties 0


Schrijf een reactie


Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Altijd op de hoogte van de laatste trends in de retailsector.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrieven van RetailTrends.

Er staan fouten in het formulier. Corrigeer je invoer en probeer het opnieuw.

Vul uw wachtwoord nogmaals in ter controle.

Je bent toegevoegd aan onze mailinglijst!

Pushberichten ontvangen?

Blijf op de hoogte van het laatste retailnieuws!