Bakker Bart opent in België

Bakkersformule Bakker Bart heeft voet gezet op Belgische bodem. De winkelketen heeft de deuren van twee Belgische vestigingen geopend in Antwerpen. Franchisenemer Harold Verwey sloot zijn winkel in het Friese Drachten om de filialen in België op te zetten. De ene vestiging staat in de Leysstraat, in het centrum van Antwerpen, in een drukke winkelstraat. De andere zit aan de Abdijstraat, meer in een woonwijk. Een derde, op loopafstand van de Leysstraat, volgt binnenkort.

In het centrum komen klanten volgens Verwey vooral voor belegde broodjes. Terwijl bij de Abdijstraat mensen ook brood meenemen voor thuis. “Je moet het brood echter niet meegeven in een plastic zakje, want dan denken Belgen dat het oud is”, zegt Verwey. “Het zijn meestal halfjes, want ze willen iedere dag vers. Ze proppen niet, zoals veel Nederlanders, drie broden in hun vriezer.”