De helft van de supermarktondernemers verwacht dit jaar een omzetgroei van meer dan vier procent. Tweederde van de ondernemers verwacht echter geen stijging van de brutomarge en probeert via bezuinigingen het resultaat toch te verbeteren, zo blijkt uit het tweede ING Supermarktonderzoek, gehouden onder 108 supermarktondernemers.
Ondernemers willen vooral personeels- en energiekosten drukken. Bij de commerciële organisatie kunnen volgens de ondernemers vooral de organisatie-, logistieke en inkoopkosten en de fee omlaag.
Terwijl in 2008 de omzetgroei in de meeste branches binnen de detailhandel al stokte, bleef de omzet van supermarkten sterk groeien. Uiteindelijk nam de omzet vorig jaar toe met 7,5 procent, zo meldt ING. Ook in de eerste helft van 2009 kent de supermarktbranche als enige een plus, zij het een fors lagere dan in 2008. De supermarktomzet tot en met juni lag 2,7 procent hoger, terwijl de omzet van foodspeciaalzaken en non foodwinkels respectievelijk daalde met 4,8 en 7,1 procent.
Super bezuinigt door dunne marge
Gepubliceerd op 31 augustus 2009 om 00:00
Reacties 0