Er zijn amper vernieuwende producten te vinden in de Nederlandse supermarkten. Dit jaar verschenen in de winkels bijna een kwart minder innovaties dan de eerste zeven maanden van 2008, zo meldt Het Financieele Dagblad. Het zijn vooral grotere innovaties met meer productvarianten die de schappen nog halen, zo blijkt uit de database van XTC World Innovation.
Fabrikanten gaan voorzichtig om met hun budgetten. “We worden voorzichtiger”, zegt Marja Verkuijlen, productmanager van Bonduelle Nederland. “Eerder was in de supermarkt meer ruimte om producten uit te proberen. Als die flopten, kon je de schade beperken met een nieuw product. Nu moet een innovatie koste wat kost slagen.”
Fors minder innovaties in supers
Gepubliceerd op 1 september 2009 om 00:00
Reacties 0