Patatje met lijdt onder crisis

Patat met mayonaise is nog steeds geliefd bij de consument, maar toch heeft de frietindustrie flink te lijden onder de crisis. De sector verloor het afgelopen jaar tientallen miljoenen euro’s, zo meldt de Telegraaf.

Ook 2010 wordt een moeilijk jaar, aldus Danny Dresselaerts van aardappelverwerker Farm Frites. Hij noemt daarvoor twee oorzaken. “De productiecapaciteit van de fritesindustrie in noordwest Europa is enorm snel gegroeid. Er is een structurele onbalans ontstaan tussen vraag en aanbod van enkele honderdduizenden tonnen friet per jaar.”

Daarnaast is de hoge koers van de euro debet aan de inkomsten van de sector. “Aardappeltelers zijn niet blij met de contractprijzen. Wij kunnen ze echter niet meer betalen dan de afzetmarkt toelaat.”