Tweede Landmarkt-winkel startsein expansie
Gepubliceerd op 27 maart 2012 om 00:00
“In de vestiging in Apeldoorn besteden we veel aandacht aan buurtproducten”, aldus directeur Harm-Jan van Dijk. “Deze producten krijgen tien keer meer ruimte dan de bekende A-merken.” Naast een winkel is er een restaurant in het filiaal gevestigd. De producten die klanten bij de kassa afrekenen worden vervolgens ter plekke bereid.
Van Dijk onderstreept dat de samenwerking met lokale producenten en boeren zeer belangrijk is. “Boeren en tuinders vertelden helemaal geen binding meer te hebben met een klant. Doordat een boer niet weet waar zijn product naartoe gaat, kan hij niet trots zijn op dat product. Dat hopen we met deze insteek te veranderen.” De boeren ontvangen zestig procent van de verkoopprijs, een hoger percentage dan zij van andere supermarkten ontvangen. Landmarkt zegt dit te kunnen bieden omdat er geen gebruik wordt gemaakt van tussenschakels die iets aan de producten willen verdienen.
Reacties 0