Bijna de helft van alle Nederlanders wil beter geïnformeerd worden over de herkomst van vlees, groente en fruit. Dat blijkt uit een peiling van Food for Food en Intomart GfK onder 2100 consumenten.
Vlees, groenten en fruit worden in de supermarkt vaak merkloos verkocht. Hierdoor ontbreekt vaak de informatie over het product, terwijl 47 procent van de consumenten aangeeft hier wel behoefte aan te hebben. Vooral naar informatie over de afkomst, kwaliteit en smaak zou grote vraag zijn. Volgens Food for Food kunnen producenten en leveranciers zich onderscheiden door meer informatie aan de producten toe te voegen.
Consument wil weten waar voedsel vandaan komt
Gepubliceerd op 27 juni 2012 om 00:00
Reacties 0