Zelfstandige supers verhogen prijzen

Een kwart van de zelfstandige supermarktondernemers hanteert hogere prijzen dan met de formule -de franchisegever- is afgesproken. Zij denken de prijzenoorlog anders niet te overleven. Dit is vastgesteld in een peiling van het vakblad Distrifood. Op de hoofdkantoren van de verschillende supers zijn ze het niet eens met dit zogenaamde ‘opprijzen’. "We weten dat dit gebeurt. Op korte termijn levert het hen misschien wat op, maar op de lange termijn is het schadelijk voor de formule", geeft Viola Wijnands van Schuitema aan. Al;bert Heijn meldt dat zijn francisenemers ‘absoluut niet opprijzen’. "Onze ondernemers weten ook wel dat we deze prijzenslag nodig hebben." Herman van der Geest, voorzitter van Vakcentrum Levensmiddelen, heeft begrip voor de acties van franchisers. "De prijzen staan zo onder druk; zelfstandigen moeten wel. Van hun formules krijgen ze te weinig geld om de verliezen te compenseren."