De overheid moet supermarkten verplichten om de klant te informeren over voedselverspilling in hun bedrijf. Dat wil Tweede Kamerlid Jesse Klaver van GroenLinks. Hij heeft daartoe een voorstel ingediend tijdens de begrotingsbehandeling Landbouw en Natuur.
Klaver acht het noodzakelijk om actie te ondernemen tegen voedselverspilling. "Nog altijd gaat een derde van al het voedsel verloren," stelt hij op de site van GroenLinks. Transparantie omtrent het thema zal helpen bij het tegengaan van verspilling, verwacht Klaver. "Supermarkten kunnen vervolgens met elkaar concurreren in het zuinig omgaan met voedsel."
De PvdA heeft inmiddels aangegeven het voorstel te steunen. Onlangs bleek uit een schatting van Toine Timmermans van de Wageningen Universiteit nog dat anno 2013 één tot twee procent van het voedsel bij supermarkten bij het afval terecht komt.
Reacties 0