Slachterij Van Hattem dat vlees levert aan onder meer DekaMarkt en Deen heeft al zijn vlees dat na januari 2012 is verwerkt teruggeroepen. Daarbij gaat het om paardenvlees en vlees waarin mogelijk stukjes paardenvlees zitten.
Het slachthuis bevestigt dat nog onduidelijk is wat er is gebeurd met dieren die niet geschikt waren voor de slacht. De Nederlandse Voedsel- en Waren Autoriteit (NVWA) stelde dat er meer paarden waren ingekocht dan volgens de administratie werden geslacht. Daarop besloot de slachterij alle partijen terug te roepen, in de hoop dat daarmee 'de rust en het vertrouwen zal terugkeren'.
De Inlichtingen- en Opsporingsdienst (IOD) van de Nederlandse Voedsel- en Waren Autoriteit (NVWA) vond paarden-DNA in vier partijen rundvleessnippers van het slachthuis. Daarop werd vorige week 690 duizend kilo vlees preventief geblokkeerd. Het vleesbedrijf ontkent dat er paardenvlees is gemengd met rundvlees.
Van Hattem leverde tot begin november ook vlees aan Vomar. De supermarktketen verricht onderzoek naar de ‘omvang en de aard’ van de leveringen.
Eerder:
Opnieuw paardenvlees in rundvlees aangetroffen
Slachthuis Van Hattem roept vlees terug
Gepubliceerd op 4 februari 2014 om 00:00
Reacties 0