Moberg: ‘Wij staan voor gezond leven’

Albert Heijn weet zich goed te onderscheiden met de XL-groentenafdeling. `Alles is hier fris, alles is vers, ook voor de vegetariër. Wij staan voor gezond leven, we houden onze klanten graag lang bij ons”, zegt Anders Moberg, de baas van Ahold. Moberg ziet gezond leven als een van de grootste wereldwijde trends en ziet de mogelijkheid om daaraan bij te dragen. “We moeten onze verantwoordelijkheid serieus nemen”. Over het gemaksmenu van 8 euro is de hoogste baas van Ahold te spreken. In zijn ogen een goed voorbeeld van hoe je het winkelen simpel kunt houden.

“De winkel is een laboratorium. Er zijn drukke mensen, die weinig tijd hebben. Maar er zijn ook gezinnen die elke dag koken. Die moet je anders benaderen. We hebben de laatste jaren veel aandacht besteed aan de een- en twee-persoonshuishoudens. Nu zijn we ons meer bewust van de gezinnen”, legt Moberg uit.