De naam Burger King zal bij weinig Nederlanders onbekend in de oren klinken. Toch heeft de hamburgergigant momenteel maar een kleine zestig vestigingen in ons land, nog geen kwart van het aantal locaties van grote concurrent McDonald’s. Maar als het aan BKNL ligt, sinds dit jaar de nieuwe masterfranchiser van de keten in Nederland, komt daar snel verandering in. Burger King wil groeien in ons land, en snel ook, zo vertelt managing director Hans Miete.
Burger King is in 1954 opgericht in Florida en groeide sindsdien uit tot de op een na grootste fastfoodketen ter wereld. Wereldwijd is de formule goed voor meer dan vijftienduizend locaties in ongeveer honderd landen en Amerikaanse territoria. Daartegen steken de 58 restaurants in Nederland wat schril af. Ter vergelijking: rivaal McDonald’s heeft er 245. “Burger King is in het verleden ondergebracht bij masterfranchisepartijen die er niet in slaagden significante groei te realiseren”, zegt Miete. Niet voor niets wilde de internationale organisatie dat er een nieuwe wind zou gaan waaien, en die is er gekomen. Horecamagnaat Laurens Meyer nam begin dit jaar met zijn bedrijf BKNL de touwtjes in...
