Starbucks heeft een wel heel bijzonder filiaal geopend in Washington, genaamd de Signing Store. De vestiging wordt gerund door personeel dat vloeiend gebarentaal spreekt. Het is daarmee de eerste in zijn soort in Amerika. Inspiratie voor deze winkel komt uit Kuala Lumpur, Maleisië. Daar werd in 2016 een vergelijkbare winkel geopend met negen dove medewerkers.
De Starbucks-vestiging ligt dichtbij een instituut voor dove en slechthorende studenten. Daarom is de infrastructuur zo ontworpen dat het de best mogelijke ervaring biedt voor iedereen die binnenkomt, ongeacht of ze doof, slechthorend of horend zijn. Dat het hier geen normale winkel betreft, is al zichtbaar vanaf de buitenkant. De parasols bevatten niet alleen de tekst Starbucks, maar ook de gebarentaal-versie.