Onderzoekers schatten dat vijftig procent van de aankopen ongepland is. Impulsaankopen zijn de uitgesproken mogelijkheid voor retailers om consumenten af te laten wijken van hun boodschappenlijst. Dit gedrag is te beïnvloeden en een van de meest effectieve manieren is de lay-out van de winkel. In de twintigste eeuw ontwierp architect Victor Gruen etalages om de aandacht van voorbijgangers te trekken en ze om te zetten in klanten. Deze conversie werd bekend als het ‘Gruen-effect’. In deze video zie je hoe IKEA dit effect onder de knie heeft en met een zorgvuldig ontworpen lay-out klanten verleidt om meer te kopen.
